Asian Food

De Aziatische tak van onze catering Concepts on Location bestaat al sinds 2000. Voor 2018 werkten wij onder de naam Sushi Time. Omdat wij meerdere Aziatische concepten, zoals onder andere een foodtruck, wilden aanbieden hebben wij de naam aangepast naar Concepts on Location. Wij cateren van klein (in privésfeer) tot groot (Lowlands, TEFAF, Jumping Amsterdam). De verschillende concepten Aziatische catering vind je hieronder.

Ben je op zoek naar authentieke Aziatische catering?

Bel ons Offerte aanvragen

Aziatische catering volledig naar jouw smaak

Onze Aziatische catering is veelzijdig en aanpasbaar aan elke evenementomgeving. Wij bieden verschillende foodconcepts binnen onze Aziatische catering, zodat je de vrijheid hebt om te kiezen welke gerechten het beste passen bij jouw evenement. Of je nu kiest voor een Aziatische foodtruck of een meer verfijnde setting met Aziatisch streetfood vanuit een streetfood-huisje wij zorgen voor een culinaire ervaring die je gasten niet zullen vergeten. Met onze diverse menu-opties kan iedere gast genieten van de authentieke smaken van Azië, van Indonesië tot Thailand, precies zoals jij het wenst. Kies je voor een inmiddels bekende foodtruck of is jouw concept meer gezicht voor catering op een lopende band? Het is allemaal mogelijk.


Concepten

Sushi en pokébowls

(‘Bowls en Rolls’)

  • To go-counters, Piaggio, foodtruck en streetfood-huisje
    • Met opzetvitrine - sushi p.s. basic en luxe (€1.00 en €1.50)
    • Pokébowls met diverse toppings, 2 maten. (€3.50-€6.50)
    • Sushi Burrito (€4.25 p.s.)
  • Een binnen- en buitenconcept
  • Personeel vanaf € 30,- per uur, minimaal 4 uur

Nooodelz

  • Ramen (noedelsoep) en noedels met topping (€3.75 - €4.75 p.s.)
    • Ramen: Vegi, kip Tatsuta of Tempuragarnalen
    • Noedels: Vegi, Teriyaki kip, Beef of Curry.
  • Vanuit counters, Piaggio, foodtruck en streetfood-huisje
  • Een binnen- en buitenconcept
  • Personeel vanaf €30,- per uur, minimaal 4 uur.

SticksNsushi

  • Diverse Sticks op gasbarbecue/elektrische bakplaat en frituur. Per stuk of per 4 in de mix. (€0.75-€ 1.50 p.s.)
  • Fry:
    • Tempuragarnalen
    • Kip Karaage
    • Zalm Karaage
    • Vegi Gyoza

SticksNsushi

  • Grill:
    • Yakitori kip
    • Tsukune kip
    • Beef Teriyaki
    • Chili shrimps
    • Het ‘Sticks-concept’ kan in combinatie met een sushi-uitgifte.
    • Uitgifte vanuit counter, Piaggio, foodtruck of streetfood-huisje
    • Een outdoor-concept
    • Personeel vanaf € 30,- per uur, minimaal 4 uur

    Asian burgers & steamed buns

    • Wagyu-burgers, Wagyu-vlees (80-140 gram), zoetzure komkommer, shi-i-take, gebakken uitjes, zeewier en teriyaki-mayo & kroepoek on the side (€4.75-€6.50)
    • Steamed buns, gestoomde Bao-broodje met diverse vullingen (€3.00-€4.50)
    • Een outdoor-concept
    • Personeel vanaf € 30,- per uur, minimaal 4 uur

    Dim Sum Club

    • Diverse dim sums live gestoomd - dit kan van achter counter, Piaggio, foodtruck of streetfood-huisje
    • Ha Kau, Sieuw Mai, Gyoza, Ngau Yuk en meer.
    • Wordt geserveerd in bamboemandjes, 2-4 stuks in een mandje (vanaf €2,- per mandje)
    • Een binnen- en buitenconcept
    • Personeel vanaf € 30,- per uur, minimaal 4 uur

    Sashimi-counter

    • Sashimi-zalm, -tonijn, -coquille, -zeebaars.
    • Vanaf €5.00 per portie (4 slc)
    • Een binnen- en buitenconcept
    • Personeel vanaf € 30,- per uur, minimaal 4 uur

    Prijzen van de verkoopunits

    - Exclusief transport (€0.75 per km x2) 
    - Inclusief op- en afbouwtijd.

    Bij moeilijk bereikbare locaties wordt extra op en afbouwtijd gerekend.

    Offerte aanvragen

    Ontdek Asian Food-opties met een offerte

    Ben je klaar om je gasten te verrassen met culinaire Aziatische verwennerij vanuit een authentieke foodtruck of streetfood-huisje? Neem vandaag nog contact met ons op voor een vrijblijvende offerte. Ontdek hoe onze Aziatische catering jouw evenement kan transformeren tot een feest van smaken en kleuren. Onze event catering realiseert een op maat gemaakte eetervaring die jouw verwachtingen overtreft.

    Foodtruck Asian Sensation

    Vanaf €750 per dag

    Kiosk uitgifte

    Vanaf €250 per dag

    Piaggio's

    Vanaf €450 per dag

    Mini lopende band op buffet

    Vanaf €450 per dag

    Luxe lopende band wit

    Vanaf €1000 per dag

    Streetfood huisje

    Vanaf €750 per dag

    Asian streetfood kraam

    Vanaf €150 per dag

    Lopende banden

    Vanaf €650 per dag

    Restaurant Blauw op locatie
    Vanaf €750 per dag

    Sinds kort zijn wij een samenwerking aangegaan met restaurant Blauw.Een vlammend rode, speciaal voor de Indonesische keuken ingerichte keuken met moderne apparatuur… op wielen! Blauw komt naar je toe: in onze foodtruck zie je de koks aan het werk. Van crispy Lumpia’s en frisse Gadogado met pindasaus, tot perfect malse Saté Kambing van de grill en rendang met heerlijke rijst.